Time Una comida kaiseki es así: platos muy pequeños a lo largo de un largo periodo de tiempo. - Thomas Keller
Food Will People Con suerte, al transmitir lo que para mí es importante, el respeto por la comida y esa información sobre los proveedores, la gente se dará cuenta de que para que un restaurante sea bueno, muchas piezas tienen que coincidir. - Thomas Keller
Funny People No, es curioso, cuando como fuera normalmente no es en el tipo de restaurantes que la gente podría imaginar. - Thomas Keller
Quería escribir sobre lo que hacíamos en French Laundry, las recetas y las historias. - Thomas Keller
¿Podría ser que mi círculo sea mayoritariamente negro y que por eso soy influyente en los círculos negros pero no en los círculos blancos? - Louis Farrakhan