Food Writing La imparcialidad te obliga –incluso cuando estás escribiendo un artículo muy crítico sobre, por ejemplo, los alimentos genéticamente modificados, como he hecho yo– a asegurarte de representar a la otra parte de la forma más amplia y precisa posible. - Michael Pollan
Experience Writing De todos modos, en mis escritos siempre me ha interesado encontrar lugares donde pararme, y me ha resultado muy útil tener una experiencia directa de aquello sobre lo que estoy escribiendo. - Michael Pollan
Food Además de contribuir a la erosión, la contaminación, la intoxicación alimentaria y la zona muerta, el maíz requiere enormes cantidades de combustible fósil: se necesita medio galón de combustible fósil para producir un bushel de maíz. - Michael Pollan
Obesity La correlación entre la pobreza y la obesidad se puede rastrear hasta las políticas y subsidios agrícolas. - Michael Pollan
England Science Nature En general, el periodismo científico se centra en lo que se ha publicado en un puñado de revistas revisadas por pares —Nature, Cell, The New England Journal of Medicine— que marcan la pauta. - Michael Pollan
Food En el 71 o el 72 regresé a Nueva Orleans y me quedé allí. Empecé a cocinar comida de Luisiana. De todo lo que había cocinado, era lo mejor, y además era parte de mi herencia. - Paul Prudhomme
Food Now People Ahora los restaurantes han comenzado a ponerse al día con la producción de vino; hay numerosos restaurantes excelentes en Napa Valley, y es maravilloso porque la gente está allí precisamente por eso: buena comida y buen vino. - Thomas Keller
Food World El mundo gasta 40 mil millones de dólares al año en alimentos para mascotas. - Nicholas D. Kristof
eats accidentally Ron Swanson Parks and Recreation Mistake Debe haber un error, accidentalmente me diste la comida que come mi comida. - Ron Swanson
Food Will Sin embargo, como padre, abuelo y ex educador, sé que estas prácticas por sí solas no son suficientes cuando se trata de niños pequeños. Nunca podremos controlar esta creciente epidemia sin una mayor rendición de cuentas por parte de la industria alimentaria. - Bob Filner
Food La utilidad de los caupíes y la soja como alimento para el ser humano se ha reconocido solo recientemente en este país. - David F. Houston