Environmental People La gente que participa en Slow Food entiende que la alimentación es un problema medioambiental. - Michael Pollan
Food Además de contribuir a la erosión, la contaminación, la intoxicación alimentaria y la zona muerta, el maíz requiere enormes cantidades de combustible fósil: se necesita medio galón de combustible fósil para producir un bushel de maíz. - Michael Pollan
Power Sin la papa, el equilibrio del poder europeo tal vez nunca se habría inclinado hacia el norte. - Michael Pollan
Struggle Time Will Un movimiento creciente y cada vez más influyente de filósofos, especialistas en ética, profesores de derecho y activistas está convencido de que la gran lucha moral de nuestro tiempo será por los derechos de los animales. - Michael Pollan
Food Now Todas las grandes empresas alimentarias cuentan ahora con una división orgánica. Se invierte más capital que nunca en la agricultura orgánica. - Michael Pollan
Environmental Talking Being No veo que este planeta esté... están hablando de cómo están solucionando los problemas ambientales aquí, pero creo que ya es demasiado tarde. - Ace Frehley
Environmental Work Now Years Time Decidí que ahora era el momento de empezar a hacer las cosas que realmente me interesan y que considero importantes. Fue durante los 10 años de la beca MacArthur que comencé a trabajar en mi primer libro... y comencé a dedicarme más a la historia ambiental. - Jared Diamond
Environmental Will Es una de las cuestiones que habrá que resolver, pero permítanme señalarlo, y creo que cualquiera aceptaría, que si se configura correctamente no solo se obtendrán mejores resultados ambientales, sino que también se tendrá la oportunidad de crear más riqueza con los recursos disponibles. - John Anderson
Environmental La infraestructura para vincular la salud ambiental y la salud pública no está funcionando tan bien como debería. - Samuel Wilson
Environmental Importance Will Si bien el Proyecto Genoma Ambiental no busca asignar frecuencias alélicas, somos conscientes de la importancia de estimaciones precisas de la frecuencia alélica para futuros estudios epidemiológicos y de los grandes tamaños de muestra que dichas estimaciones requerirán. - Samuel Wilson
Environmental Fact Creamos el Comité de Gabinete sobre Medio Ambiente para revisar las implicaciones ambientales de todas las iniciativas gubernamentales. Creo que lo que nos hizo exitosos fue el hecho de que fue un enfoque sostenido. Cada año hacíamos algo nuevo. - Brian Mulroney