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School Music

Terminé rechazando una beca completa de música en el conservatorio para pagar ir a la escuela de cocina.

- Emeril Lagasse

Otras citas de Emeril Lagasse


Mom

Empecé a cocinar cuando tenía unos 10 años. Tengo recuerdos de cuando tenía 6 o 7 años con mi madre, y cuando tenía 12 años comencé a tomarme muy en serio la cocina.

- Emeril Lagasse
School Music

Terminé rechazando una beca completa de música en el conservatorio para pagar ir a la escuela de cocina.

- Emeril Lagasse
Being Time Life People

Creo que siento que seguí mis instintos y, al mismo tiempo, me dejé guiar por los mejores. Luisiana me fascinó por completo: su gente, su comida. Es parte de mi vida. Todo lo que me ha sucedido desde que me mudé aquí ha sido la guinda del pastel.

- Emeril Lagasse
Food

Si alguien tiene la oportunidad de poner mi comida en su boca, eso cuenta la historia.

- Emeril Lagasse
England Being

Al crecer en Nueva Inglaterra, recibir educación y recibir una formación clásica, necesitaba temblar, necesitaba evolucionar.

- Emeril Lagasse
Rules

Tenía estas recetas que decían haz esto, haz aquello. ¿Quién HACE estas reglas?

- Emeril Lagasse

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Voice Music

Nadie me había dicho nunca que los blancos debían cantar un tipo de música y los negros otro: yo cantaba lo que me gustaba con la única voz que tenía.

- Charley Pride
Music

Mi composición y mi estilo se volvieron más complejos a medida que escuchaba, aprendía, tomaba prestada, robaba y armaba mi música.

- Boz Scaggs
Talking Music Man

A pesar de todas las mejoras técnicas, todo se reduce a un hombre o una mujer y un micrófono, tocar música, compartir historias, hablar sobre temas y comunicarse con una audiencia.

- Casey Kasem
Music

El rock and roll, si te gusta, si lo sientes, no puedes evitar moverte con él. Eso es lo que me pasa. No puedo evitarlo.

- Elvis Presley
Guitar Present Music

No leo música. No la escribo. Así que divago con la guitarra hasta que algo empieza a surgir.

- James Taylor
Words Music

Cuando las palabras terminan, comienza la música.

- Heinrich Heine