Una quinta parte de la humanidad depende de los peces para vivir. Hoy en día, el 70 por ciento de las poblaciones de peces están sobreexplotadas. Según la FAO, si no cambiamos nuestro sistema de pesca, los principales recursos marinos desaparecerán en 2050. No queremos creer lo que sabemos. - Yann Arthus-Bertrand