El verdadero científico está dispuesto a soportar las privaciones y, si es necesario, el hambre antes de dejar que nadie le dicte qué dirección debe tomar su trabajo. - Albert Szent Gyorgyi
Soy hijo de una nación pequeña y lejana y los demás galardonados proceden todos de diferentes países de todo el mundo y todos fuimos recibidos aquí por igual con muestras de simpatía. - Albert Szent Gyorgyi
Sin energía la vida se extinguiría instantáneamente y el tejido celular colapsaría. - Albert Szent Gyorgyi
Aquí nos encontramos en medio de este nuevo mundo con nuestro cerebro primitivo, adaptado a la sencilla vida de la cueva, con fuerzas terribles a nuestra disposición, que somos lo suficientemente inteligentes como para liberar, pero cuyas consecuencias no podemos comprender. - Albert Szent Gyorgyi
Una célula viva requiere energía no solo para todas sus funciones, sino también para el mantenimiento de su estructura. - Albert Szent Gyorgyi
Esta oxidación del hidrógeno por etapas parece ser uno de los principios básicos de la oxidación biológica. - Albert Szent Gyorgyi
Así que me propuse estudiar el sistema de oxidación de la papa que, si se daña, hace que la planta se vuelva marrón. Lo hice con la esperanza de descubrir, a través de estos estudios, la clave para comprender la función suprarrenal. - Albert Szent Gyorgyi
La investigación son cuatro cosas: cerebros con los que pensar, ojos con los que ver, máquinas con las que medir y, cuarto, dinero. - Albert Szent Gyorgyi
Esta celebración aquí me dice que este trabajo no es inútil. Os agradezco de todo corazón esta enseñanza y levanto mi copa por la solidaridad humana, por la victoria definitiva del conocimiento, la paz, la buena voluntad y la comprensión. - Albert Szent Gyorgyi
Investigar es ver lo que todos han visto y pensar lo que nadie más ha pensado. - Albert Szent Gyorgyi
El descubrimiento consiste en ver lo que todos han visto y pensar lo que nadie ha pensado. - Albert Szent Gyorgyi
Se dice que un descubrimiento es un accidente que se encuentra con una mente preparada. - Albert Szent Gyorgyi
Descubrir es ver lo que todos los demás han visto y pensar lo que nadie más ha pensado. - Albert Szent Gyorgyi
Las investigaciones de las últimas décadas han puesto en primer plano el hidrógeno en lugar del carbono y en lugar del CO2 el agua, la madre de toda la vida. - Albert Szent Gyorgyi
El alimento, carbohidrato, es esencialmente un paquete de hidrógeno, un proveedor de hidrógeno, un donante de hidrógeno, y el evento principal durante su combustión es la separación del hidrógeno. - Albert Szent Gyorgyi