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Soy esencialmente un médico aficionado y esto para mí es casi una manía.

- Jean Anthelme Brillat Savarin

Otras citas de Jean Anthelme Brillat Savarin


Man

Los sentidos son los órganos mediante los cuales el hombre se relaciona con los objetos exteriores.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Hearing

Audición, que, por el movimiento del aire, nos informa del movimiento de los cuerpos sonoros o vibratorios.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Drinking

Las personas que sufren de indigestión o que se emborrachan ignoran por completo los verdaderos principios de comer y beber.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Choice Pretty Nothing

Nada es más agradable que ver a una mujer bonita, con la servilleta bien colocada bajo el brazo, una de las manos sobre la mesa, mientras la otra lleva a la boca la pieza escogida tan elegantemente tallada.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Coffee

Los últimos siglos pasados también han dado al gusto una importante extensión; el descubrimiento del azúcar, y sus diferentes preparaciones, de los licores alcohólicos, del vino, de los helados, de la vainilla, del té y del café, nos han brindado sabores hasta ahora desconocidos.

- Jean Anthelme Brillat Savarin
Sense Power Time Will

Sólo observaré que esos sentidos etéreos, la vista y el tacto, que se encuentran en el otro extremo de la escala, han adquirido con el tiempo un poder adicional muy notable.

- Jean Anthelme Brillat Savarin

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May

Franz Kline, que se hizo famoso por sus pinturas en blanco y negro, realizó toda una serie de magníficos paisajes y maravillosos retratos que posiblemente todavía estén colgados en Greenwich Village.

- David Amram

No busco un sistema cerrado, quiero decir que busco un sistema complejo en su estructura, pero en lo que respecta a su supervisión, no creo que todo deba estar decidido.

- Mark Morris

Soy una bailarina pésima. La peor.

- Sheena Easton

Cuanto más mayor me hago, más relajado estoy.

- Claire Forlani

Nos mejoramos a nosotros mismos mediante victorias sobre nosotros mismos. Debe haber competencia y debemos ganar.

- Edward Gibbon

En mi opinión, deberíamos dejar que Saddam fanfarronee, que despotrice y grite todo lo que quiera. Mientras se comporte dentro de sus fronteras, no deberíamos atacarlo ni destinarle recursos.

- Dick Armey