Taste Gusto, que nos permite distinguir todo lo que tiene sabor de lo que es insípido. - Jean Anthelme Brillat Savarin
Being Man La vista y el tacto, aumentados así en capacidad, podrían pertenecer a alguna especie muy superior al hombre; o más bien, la especie humana sería muy diferente si se hubieran mejorado todos los sentidos. - Jean Anthelme Brillat Savarin
Fate Cuando necesito una palabra y no la encuentro en francés, la selecciono en otras lenguas y el lector tiene que entenderme o traducirme. Tal es mi destino. - Jean Anthelme Brillat Savarin
Hearing Audición, que, por el movimiento del aire, nos informa del movimiento de los cuerpos sonoros o vibratorios. - Jean Anthelme Brillat Savarin
Choice Pretty Nothing Nada es más agradable que ver a una mujer bonita, con la servilleta bien colocada bajo el brazo, una de las manos sobre la mesa, mientras la otra lleva a la boca la pieza escogida tan elegantemente tallada. - Jean Anthelme Brillat Savarin
Sense Power Time Will Sólo observaré que esos sentidos etéreos, la vista y el tacto, que se encuentran en el otro extremo de la escala, han adquirido con el tiempo un poder adicional muy notable. - Jean Anthelme Brillat Savarin
Humanity Happiness El descubrimiento de un nuevo plato confiere más felicidad a la humanidad que el descubrimiento de una nueva estrella. - Jean Anthelme Brillat Savarin
Taste Buen gusto: eso es todo lo que realmente necesitas cuando tocas un instrumento. - Kristin Hersh